Giỏ hàng
Xương khớp khỏe mạnh với các món được chế biến từ cá hồi

Xương khớp khỏe mạnh với các món được chế biến từ cá hồi

Ngày: 09-04-2018 đăng bởi:

Cá hồi là loại thực phẩm chứa rất nhiều axit béo omega-3. Các axit béo này có tác dụng chống viêm và giảm đau hữu hiệu. Vì vậy cá hồi là một trong những thực phẩm hàng đầu dành cho bệnh nhân bị viêm khớp bởi nó có thể giúp người bệnh giảm đau và kháng viêm rất tốt.

Salad cá hồi 

 

 

(Ảnh minh họa nguồn Internet).

 

Nguyên liệu:

 

- 400g cá hồi tươi ngon (bạn có thể dùng cá ngừ nếu thích).

 

- 1 củ hành khô, 1 nắm hành lá.

 

- Gia vị: 3 thìa nước tương, 1 thìa cà phê dầu vừng, 1 thìa cà phê ớt tươi xay tỏi.

 

- 15g vừng rang.

 

Cách làm:

 

- Cá thấm khô bằng khăn sạch hoặc giấy ăn, cắt thành các khối vuông nhỏ vừa ăn, cất vào ngăn mát tủ lạnh trong khi bạn chế biến các nguyên liệu khác.

 

- Hành khô xắt lát mỏng, hành lá thái nhỏ.

 

- Trộn đều hành khô, hành lá, ớt xay, vừng rang, dầu vừng và tương đậu nành trong một bát nhỏ.

 

- Lấy cá ra, trút vào tô đựng hỗn hợp A, dùng thìa nhẹ nhàng trộn đều cho cá ngấm gia vị.

 

- Chia ra thành 8 phần bằng nhau, dùng ngay.

 

Cá hồi cuộn rau nướng

 

 

(Ảnh minh họa nguồn Internet).

 

Nguyên liệu:

 

- 1 khay cá hồi.

 

- Vài cây nấm to, 1 quả dưa chuột, 1 quả ớt chuông đỏ, xanh, vàng.

 

- Gia vị: Hạt tiêu đen, muối, dầu ô liu, 1 chén vừng rang.

 

Cách làm: Rửa sạch toàn bộ rau củ quả và cá dưới vòi nước. Sau đó thái nhỏ nấm, rau, củ ra và cho vào bát trộn với hạt tiêu, gia vị, muối ăn để chuẩn bị cuộn.

 

***Lưu ý: Bạn có thể thay thế các loại rau củ theo sở thích và khẩu vị của từng người.

 

- Cá hồi các ấy trải rộng ra, phết dầu ăn lên cả 2 mặt.

 

- Sau đó xếp các loại rau củ đã thái nhỏ vào một đầu rồi nhẹ nhàng cuộn lại. Cuộn chặt tay.

 

- Bật lò ở 200 độ C cho nóng trước, sau đó mới cho cá vào nướng, giảm bớt lửa rồi nướng trong vòng 15 phút. Trường hợp nếu không có lò thì vẫn có thể cho cá lên vỉ nướng hoặc khay nướng, nướng như bình thường.

 

- Bày trí ra dĩa, rắc thêm một ít vừng rang lên. Món này dùng với mù tạt xanh và nước tương.

 

TPCN Arthro Max – để viêm khớp không còn là nỗi lo

 

 

(Ảnh minh họa nguồn Internet).

 

Được nghiên cứu và sản xuất bằng công nghệ hiện đại, Arthro Max có nhiều các dưỡng chất có lợi cho xương cũng như kiềm hãm các cơn đau cho bạn. Thành phần đặc biệt trong sản phẩm Arthro Max bao gồm:

 

+ DL – Phenylalaine: là một acid amin rất quan trọng cho cơ thể, được hình thành khi các bạn ăn các loại thực phẩm giàu đạm hoặc các viên uống bổ sung. Phenylalaine giúp bồi bổ não, tăng tỉ lệ hấp thụ tia UV từ ánh sáng mặt trời, từ đó tạo ra vitamin D giúp nuôi dưỡng xương chắc khỏe.

 

+ Boswellia serrata: được biết đến là một chất kháng viêm mạnh, thành phần hoạt tính acetyl-11-keto-β-boswellic acid có trong Boswellia có khả năng ức chế enzym 5-lipoxygenase (một loại enzym sẽ xuất hiện mạnh khi bạn bị đau khớp, dị ứng, các bệnh về hô hấp).

 

+ Turmeric root: được biết đến là tinh chất nghệ, có khả năng loại bỏ gốc tự do và các loại men gây ung thư, là một trong những chất chống viêm, chống oxy hóa điển hình, là thần dược của các bệnh nhân rối loạn hệ miễn dịch như viêm đa khớp, viêm lõi cầu khớp, bệnh đa cứng khớp, loãng xương.

 

+ Nattokinase: là một loại enzyme hoạt huyết mạnh, có tác dụng phòng chống và phá tan cục máu đông, đồng thời hỗ trợ cho các căn bệnh về xương khớp như làm chắc xương, giảm đau khớp, kháng khuẩn chống viêm.

 

 

TPCN Arthro Max, người bạn đồng hành đáng tin cậy của xương khớp và sức khỏe con người.

 

Thế Giới Làm Đẹp